Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Закуски



Рецепти:


З таких хлібець вийде легкий перекус з сирним сиром, паштетом або тапенадом під келих вина.

Хумус з чорної квасолі обов'язково варто спробувати. Це дуже корисне і поживне блюдо, яке поліпшує роботу травної системи і заряджає енергією.Хумус з чорної квасолі обов'язково варто спробувати.

Буріто з фаршем – даний мексиканське блюдо, яке славиться своєю м'ясною начинкою з квасолею, гостротою смаку, ароматностью і ситністю. Готується буріто дуже просто і не забере у вас багато часу, але зате на вечірці ви зможете порадувати друзів і близьких чимось дуже смачним і оригінальним, особливо в тому випадку, якщо ви не живете в Мексиці.

Кожен день, встаючи з м'якої, теплої постелі, ми мріємо про смачний, ситний сніданок, який готується не більше 15-25 хвилин. Чим швидше, тим краще! Сутра завжди не вистачає вільного часу. Але рецепт цієї страви особливий. Його ексклюзивність полягає в тому, що готувати ми будемо не просто бутерброди, а запечені бутерброди в духовці. Можливо по часу це займе довше, але цей сніданок того варте!

Якщо на носі торжество або свята, значить пора згадувати найсмачніші страви. Ну а починають застілля традиційно з салатів і оригінальних закусок. Як раз закуску ми і будемо сьогодні готувати. Грибні тарталетки - це справжня знахідка для господині, адже приготувати їх просто, зате виходить смачно, красиво і дуже апетитно.

Вітелло тоннато або буквально «Телятина тунцовая», смачна і дуже проста в приготуванні м'ясна закуска. Ніжне м'ясо, просочене білим сухим вином, спеціями і ароматом трав, просто тане в роті, а екстравагантний соус з тунця приносить свою нічим незамінну родзинку. Із задоволенням представляю вам сучасний рецепт приготування цієї страви – готуємо Вітелло Тоннато!

Дуже цікава холодня закуска - крабовий рулет . Основним інгредієнтом якого є крабові палички. Готується це блюдо дуже легко. І, безсумнівно, припаде до смаку вам і вашим гостям.  

Свиняче сало вже багато століть використовується в приготуванні різних страв, його смажать, варять, сушать і запікають. В поєднанні з різними інгредієнтами воно змінює свій смак, доповнює будь-яку страву і залишається все тим самим улюбленим і смачним свинячим салом. Сьогодні я хочу вам запропонувати приготувати дуже цікаве блюдо, яке приїхало до нас з Туреччини. Це страва підкорить вас своїм смаком і здивує своїм незвичайним виглядом ваших гостей. Готуємо рулет з сала з шинкою і сиром.

Спробувавши таку страву, як форшмак з оселедця , можна відчути аромат і відчути смак єврейської кухні. Адже саме євреї люблять готувати це блюдо на закуску. Подають форшмак у вигляді начинки на бутерброд. Насправді це дуже смачне і досить ніжне блюдо, незважаючи на його склад інгредієнтів. Крім усього, форшмак дуже ситний і їм можна запросто підкріпитися за сніданком або з'їсти кілька таких бутербродів на вечерю.

Авокадо – частий кулінарний гість на кухні у багатьох країнах. Його  плоди використовують для приготування салатів, соусів і супів. Цей екзотичний фрукт навіть включений в меню космонавтів. Так чому б і нам не приготувати страву з авокадо?   Канапе з авокадо – не тільки пікантна закуска, має ніжний горіховий смак маслянистий, але і дуже корисна, так як за вмістом вітамінів і мінеральних речовин є чемпіоном серед інших  фруктів.

Незвичайні закуски завжди приваблюють гостей, а головне що вони можуть зробити ваш святковий стіл незабутньо красивим. Я пропоную вам приготувати закуску «Павиний хвіст».

Багато вважають за краще на сніданок готувати яйця. Це швидко, ситно і смачно. Тому рецептів приготування яєць дуже багато - адже завжди хочеться різноманітності. У Франції народився рецепт страви  Яйця "Бенедикт" . Чому страви? Тому що це не просто яйця, це цілий бутерброд з яйцями-пашот і голландським соусом. Існує кілька версій походження цієї страви, але чи так уже це важливо для того, щоб насолодитися аристократичним смаком цієї страви? Незважаючи на видиму легкість приготування, щоб приготувати цю страву, потрібно постаратися.

Закуска «сонечко» або як її ще називають канапе, як не можна до речі підійде для галасливої веселій компанії і супроводжуючим її застіллям. Приготувавши саме таке блюдо, господиня покаже себе тільки з кращого боку, а оригінальність страви плюс його прикраси додадуть вашим гостям, та й не тільки веселого настрою. Що ж нам знадобиться для цієї страви.

Фруктове канапе – оригінальне блюдо не тільки за своєю формою, але і за змістом входять в нього інгредієнтів, в нашому випадку фруктів. Страва не тільки  смачне, але і корисне, так як в кожному фрукті канапе міститься  велика кількість по своїй різноманітності необхідних для нашого організму вітамін. Десерт дуже красиво і яскраво, за своєю кольоровою гамою,  буде виглядати на святковому  столі, і не залишить жодного з гостей байдужим до нього.

Для любителів овочевих закусок з легкою кислинкою можна запропонувати дуже смачне блюдо - бурякову ікру . Готується така ікра простіше простого, всього за кілька хвилин, при цьому користь для нашого організму навіть від пари ложок істотна. А вже якщо ви постійно стежите за своєю фігурою, то таке блюдо просто зобов'язана оселитися на вашому столі.

Багато люблять солодкі пиріжки, але спробуйте приготувати пиріжки з картоплею і грибами по цьому рецепту. Вони виходять пишними і м'якими.

Поспішаю познайомити вас з рецептом приготування іспанської тортилли . Це блюдо колись вважалося їжею бідняків, але зараз це одна з найпопулярніших страв Іспанії, яке до того ж має безліч варіацій приготування. Його можна подавати як у холодному, так і гарячому вигляді, як на обід, так і на вечерю.

Курячі яйця - найпопулярніший продукт для сніданку, а вже скільки рецептів приготування з них придумано! Але іноді омлету або просто варених яєць буває мало, тому і з'явився рецепт приготування ситного сніданку з яєць. Приготувати це блюдо можна швидко і нескладно, але воно дуже смачне і поживне. Крім того, ситний сніданок з яєць внесе різноманітність на Ваш ранковий стіл. Запасіться інгредієнтами, і приступимо!

Рулет з крабовими паличками — відмінне доповнення до будь-якого столу. Ваші гості не залишаться байдужими до цієї закуски.Рулет з крабовими паличками — відмінне доповнення до будь-якого столу.

Якщо говорити про рецепти кальмарів, то в Росії на думку відразу приходять колечка в паніровці.Якщо говорити про рецепти кальмарів, то в Росії на думку відразу приходять колечка в паніровці.