Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Цікаві та корисні статті і кулінарні поради



Рецепти:


Коли-то оливкову олію використовували в кулінарії тільки середземноморські народи, які заправляли ним апетитні салати і смачні страви з морепродуктів.

Трави, спеції і прянощі - необхідні інгредієнти в приготуванні багатьох страв. Вони посилюють аромати, підкреслюють смаки.

Картопля — це найпопулярніший продукт у нашій країні. Його можна подати до столу як самостійне блюдо або як ситний гарнір. Способів приготування картоплі також налічується безліч: варіння, запікання, на пару.

Раніше спаржа вважалася справжнім делікатесом, але зараз цей смачний і корисний продукт є невід'ємною частиною середземноморської кухні.

Ми підготували для вас огляд прекрасних рецептів, де основним інгредієнтом є листкове тісто. Всі страви неймовірно смачні і готуються досить легко і швидко.

Насіння чіа вже давно перестали бути екзотичною рідкістю. Цей продукт сьогодні присутній в раціоні кожного прихильника здорового харчування. І це зовсім не випадковість.

У нашій рубриці "Абетка кулінара" продовжуємо знайомити вас з кулінарними термінами, які можуть стати в нагоді для створення того чи іншого блюда.

З настанням літа ми усе частіше харчуємося овочами і фруктами, насичуючи свій організм вітамінами. Аґрус - одна з найбільш смачних літніх ягід, які містять в собі необхідні для нас елементи.

Вегетаріанцям краще не відкривати цей огляд, адже в ньому ми зібрали самі смачні і апетитні м'ясні страви з різних куточків земної кулі.Немає нічого більш поживного і ситного, ніж м'ясні страви.

Попереду 2 дні вихідних, а це значить, що ми поспішаємо поділитися новою підбіркою самих смачних рецептів для вас і вашої родини. Шукайте меню для вихідних в новому огляді.

Перебираючи всілякі рецепти страв з м'яса і птиці, ми часто незаслужено обходимо увагою безліч прекрасних страв з потрухів.

Курячий бульйон — це окреме поживне блюдо і відмінна основа для смачних наваристих супів. Але люблять і цінують бульйон не тільки його смакові якості, а й за лікувальні властивості, якими він наділений.

Сезонні продукти — відмінне рішення для тих, хто хоче брати від природи все саме корисне і смачне.

Сніданок — найважливіший прийом їжі. Він допомагає розбудити організм і налаштуватися на робочу атмосферу. Правда, тільки в тому випадку, якщо сніданок поживний і корисний. Саме такі сніданки шукайте в огляді.

Коли до Нового року залишаються лічені дні, саме час задуматися про святковому меню. Пропонуємо вам рецепти класичних салатів, а також кілька сучасних варіантів.

Кавун — це популярна смугаста ягода, яка ефективно очищає організм, сприяє виведенню шлаків і токсинів, покращує роботу нирок. В огляді шукайте самі класні рецепти з кавуна.

Ми продовжуємо нашу рубрику про незрозумілих словах, які вживають у своєму мовленні шеф-кухаря і кулінари. Минулого разу ми говорили про ланспике. Сьогодні розповімо, що таке відтяжка.

Коли відварені яйця, яєчня або омлет вже набридли, спробуйте приготувати яйце пашот, а ми з вами поділимося головними секретами приготування цієї страви. Ось побачите, це зовсім не важко.

Вівсяні батончики вже давно стали корисною альтернативою своїм шоколадним побратимам. Ділимося секретами приготування, а також наводимо 5 смачних рецептів на вибір.

Проти вуглеводів, здається, ополчився весь світ. У новому огляді розповідаємо, чому їх насправді не варто боятися і навіщо вуглеводи необхідні вашому організму для нормальної життєдіяльності.