Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Пироги та пиріжки



Рецепти:


Якщо вам завдали візит несподівані гості, не впадайте у відчай, у вас під рукою завжди буде швидкий і нескладний рецепт приготування швидкого і смачного страви. Наприклад, випічка з манної крупи виходить дуже повітряної, легкої і справді апетитною, а найголовніше, готується зовсім не довго і обходиться порівняно недорого. Класичної випічкою з манної крупи є ароматний розсипчастий кекс під назвою манник , який готується без борошна.

Абрикосова тарталетка – це австрійська випічка, яку дуже люблять жителі цієї країни, особливо абрикосову начинку. І дійсно, випічка виходить дивовижної і за смаком, і за ароматом. Приготувати таку тарталетку дуже просто і навіть цікаво. Чудовий пиріг для запрошених гостей, дітвори і навіть для улюбленого чоловіка. Пригощайтеся!

Слов'янська кухня, в тому числі і російська, багата усілякими стравами, починаючи від перших страв і закінчуючи стравами з м'яса і риби. Дуже популярна випічка, це і млинці, і пиріжки, і сочні. Пропонуємо вашій увазі рецепт звичайних пиріжків з яйцями. Їх готувати зовсім не важко і швидко, зате пиріжки з яйцями - це борошняний виріб дуже ситне, смачне і ніжне. 

Любителям випічки і сиру хочу запропонувати ще один цікавий рецепт, який можна подати, як на сніданок, так і  в якості десерту на святковий стіл. Взагалі сирна випічка славиться своєю ніжністю, легкістю і корисністю. Ватрушки королівські з сиром готуються дуже швидко і легко, і вимагає зовсім небагато витрат.

Мигдальний пиріг з ківі  - це практично традиційна швейцарська випічка. Пиріг має пікантний і в теж час найніжнішим смаком, за рахунок поєднання в ньому таких інгредієнтів, як мигдаль і ківі. Приготувавши цей пиріг у себе вдома, Ви повною мірою відчуєте насолоду від вишуканого смаку. 

Пиріжки з яблуком на паличці - це солодка десертна французька випічка, яка просто тане в роті. Кориця надає пиріжкам особливий пікантний смак. Готуються пиріжки зовсім не складно, тому з цим рецептом впораються навіть початківці хазяєчки. Ну, а тепер, мабуть, приступимо.

Смачний, ароматний і неймовірно апетитний десерт можна приготувати всього з декількох простих і доступних продуктів, які є майже в кожному будинку. Шоколадний рулет безсумнівно порадує ваших ласунів своїм ніжним смаком , а вас простотою приготування.

Василопіта – ніжна, солодка і дуже ароматна випічка, яка славиться на грецькій кухні, як страву, у якого є історія. Готується такий пиріг на диво просто, а от виходить дуже смачним. Спробуйте хоч раз приготувати цю випічку, і ви назавжди закохаєтесь в цей пиріг і він стане одним з улюблених на вашому десертному і святковому столі. Пригощайтеся!

Манник - це дивно повітряна, ніжна, при цьому ще і корисна випічка на сніданок, ланч або обід. А щоб надати їй якоїсь изюменки, можна приготувати манник з начинкою , вибір якої буде повністю залежати від вашого смаку. Разом із тим готується він досить просто, а виходить чудово смачним.

Ніжні, з хрусткою скоринкою і ароматною соковитою м'ясною начинкою астраханські кайнари приведуть у захват не тільки шанувальників національної татарської кухні, але і тих, хто любить дуже смачно і ситно поїсти. Кайнари – це невеликі за розмірами беляшики, які готують зазвичай татарські господині на свята. Ми пропонуємо вам  також приготувати це дивовижно смачне блюдо і пригостити ним ваших друзів і близьких.

Маючи під рукою найпростіші продукти, ви можете приготувати запаморочливо смачний десерт на швидку руку! Ніжна, повітряна, солодка апельсинова коврижка буде ідеально виглядати на вашому святковому столі в якості ароматної десерту. А готуватися це диво кулінарії всього 45 хвилин!

Чи знаєте Ви ,де вперше з'явилася груша? Батьківщину її точно не встановили,але вчені вважають,що вона прийшла до нас з доісторичної епохи. У Стародавній Греції за 1000 років до нашої ери,люди виявили культивовану грушу. А ось дике дерево росте у мішаних лісах майже на всій території України. Груша містить багато поживних речовин,які допомагають тримати баланс у людському організмі,також вона посилює процес травлення в шлунку. Як ми знаємо з плодів груші можна приготувати різні смаколики,наприклад, джем,компот,сік і ,звичайно, варення. Цілком красиво, цей фрукт підійде на прикрасу столу або будь-якої страви. На вулиці у нас зараз зима,а хочеться чогось теплого,зігріває серце. Тому ми і будемо сьогодні готувати пиріг з грушами . Він підніме нам настрій,а плоди груш нас занурять в літо.

Зовсім недавно прочитала в книзі рецепт дуже легкого і ніжного пирога - сметанника татарського. І зрозуміла, що взагалі татарська кухня дуже славитися своєю випічкою. І якщо ви приготуєте сметанник татарський , повірте ви не пошкодуєте, а навіть навпаки приємно здивуєтеся його надзвичайно повітряному смаком.

Пироги у всі часи користувалися особливою популярністю і були бажаними на наших столах. Але  сучасний ритм життя диктує зовсім інші правила в харчуванні. Тотальний брак часу змушує нас все менше часу витрачати на приготування їжі. В зв'язку з цим настільки великий асортимент в нашому житті усілякого фастфуду і напівфабрикатів. Наведений нижче рецепт пирога з начинкою з картоплі та грибів по праву унікальний. Швидкий і простий він дозволить вам порадувати близьких смачною і ситною випічкою частіше.   А, як відомо, домашня їжа є  вкрай корисною для здоров'я.

Нажаль, день народження тільки рааааз в році!.. І якраз на цей раз можна приготувати досить простий, але дуже ніжний і смачний фруктовий пиріг. Солодкий, соковитий, великий пиріг "Бабусин перевертиш" не схожий ні на бісквіт, ні на шарлотку. Він зроблений за рецептами, які бабусі передавали з покоління в поколение.Его можна готувати і на "просто так", щоб порадувати дітей . І зараз ми дізнаємося,як!

Для того щоб насолодитися чудовим французьким десертом не треба їхати у Францію. Його можна приготувати вдома з найбільш простих і всім доступних продуктів. Ми представляємо вашій увазі найніжніший клафуті з чорносливом , традиційно його готують з вишнею, але і з сухофруктами ця смакота дуже хороша!

« Бліц хачапурі » - назва страви говорить сама за себе. Адже всі ми знаємо, що хачапурі дуже смачне ласощі, але коли вона ще і готується на швидку руку і практично не забирає в нас зайвого часу – це межа мрій. Тому що особливість цієї страви полягає в тому, що нам не потрібно замішувати тісто і випікати його в духовці, досить змішати всі компоненти і посмажити їх на сковороді. Ароматне, ситне блюдо з ніжною начинкою так і тане в роті!

Пиріжки директорські відрізняються від інших пиріжків не тільки своєю назвою, але і способом приготування. Тісто готується на основі дріжджів. Але після замісу його зазвичай ставлять на годину-другу в тепле місце для підходу. У нашому випадку все навпаки: тісто ми будемо викладати в холодну воду! Пиріжки з такого тіста виходять тоненькі, хрусткі, ніжні і рум'яні. Начинка будь-яка на ваш смак. Хоча, є пропозиція приготувати випічку сьогодні з капустяної начинкою.

Манник на сметані - це найдосконаліше солодке блюдо російської кухні. Ніжний ароматний пиріг швидкого приготування завжди виручить вас під час прийому нежданих гостей або коли хочеться побалувати, чим смачненьким свою улюблену сім'ю і близьких друзів. Мінімум інгредієнтів і зусиль, максимум смаку та приємних вражень!

Фадж – так в Америці називають вершкову помадку. За смаком нагадує наші м'які іриски, які продаються у плитках. Я відкрила її для себе зовсім нещодавно і стала її великою фанаткою. Якщо проявити фантазію, то шоколадний фадж може послужити відмінним подарунком для ваших друзів і близьких на свята. Головне проявити оригінальність, знайти відповідну упаковку і не боятися експериментувати з начинками. У цьому рецепті ми приготуємо шоколадний фадж, а в якості начинки візьмемо морську сіль. Повірте, смак вас приємно здивує!