Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Страви з курки



Рецепти:


Курячі грудки – дуже доступний і простий у приготуванні інгредієнт. Їх готують у багатьох кухнях світу різними способами. Аромат і смак страв можна варіювати і грати ними з допомогою різноманітних рецептів: і гострих, солоних і навіть солодких. Курячі грудки «Фламінго» – це вишукане блюдо, за допомогою якого можна створити святковий настрій навіть у будній день!

Курячі грудки з лимоном - дуже просте у приготуванні блюдо, яке виходить неймовірно смачним і апетитним. При цьому готується воно з найпростіших продуктів, за винятком мабуть, вина, але його зовсім не важко придбати в найближчому супермаркеті. Цю страву можна готувати не тільки своїх рідних, але й подавати на святковий стіл в якості другого. Цитрусовий аромат і ніжний смак приємно здивують ваших гостей і близьких. Отже рецепт приготування курячих грудок з лимоном.   

Спекотне – це традиційне російське блюдо. Його назва сама говорить за себе: від слова «жар», тобто його готують на великому вогні. Зазвичай навіть це відбувалося  на рожні або на багатті. Таким чином,  використовували  при його приготуванні яловичину або свинину, а також м'ясо птиці, причому,  смажили цілим шматком. Сучасні рецепти трохи відрізняються від старовинних. Дуже смачним по праву вважається печеня під сиром , яке не завжди підходить до святкового столу, зате в будні дні його можна подати в якості другої страви на обід або на вечерю.

Курка "Тандорі" - вкрай популярне блюдо індійської кухні. Воно виходить дуже ароматним і пікантним. Для його приготування вам знадобиться досить значний список приправ, але повірте, запах і смак приготовленої курки "Тандорі" того варте !

Вже де-де, а в Грузії люблять смачно і ситно поїсти. Сьогоднішнє блюдо - борані - відмінне тому підтвердження. Борані - не просто страва, це ціла їстівна композиція, в якій основний компонент, наприклад, курча, розташовується між двома шарами овочів. Ну і без прянощів, як відомо, не обходиться. Існує також вірменське борані, і в чому його відмінність від грузинського, я теж розповім. отже, приступимо до приготування борані з курчам і стручкової квасолею.

Порадуємо любителів італійської кухні ще одним рецептом - куркою по-пармски . А заодно перевіримо наскільки складно готувати страви з гучними назвами. Для тих, хто ще не здогадався - Парма це місто в Італії, де готують казково смачну курку під томатно-часниковим пряним соусом та сиром з гарніром зі спагеті. А сьогодні ми приготуємо це ситне блюдо, яке ідеально підійде для вечері, як у будні, так і у святковий день.

Рецепт цієї страви я вибрала з дуже простих причин: сочевиця дуже корисна для людського організму, а курячі крильця я просто люблю шалено. Коли я побачила, що такі інгредієнти можна подавати разом, я була невимовно рада і відразу ж почала готувати цю страву. Тому хочу поділиться з вами чудовим рецептом на всі випадки життя: сочевиця з курячими крильцями .

Батьківщина цього чудового страви - Російська імперія. Але багато країн Європи запозичили цю страву і внесли до нього свої нововведення, надаючи йому все нові й нові смакові відтінки. В просторах інтернету можна знайти 1000 рецептів цієї страви, але самий простий і не дорогий варіант це - печеня зі стегенець , рецепт якого ми із задоволенням представляємо вашій увазі!

Сьогодні ми з Вами навчимося готувати курочку. На фото вона виглядає дуже апетитно, думаю Вам  рецепт  сподобатися. Головне мати хороший настрій,без нього просто не впоратися. В такому випадку, курочка вийде пряна ,соковита і навіть ароматна. Вся сім'я в зборі,для того щоб випробувати цей смак. А від соусу просто пальчики оближеш. Ну що говорити,давайте починати.

Куряче м'ясо дуже корисно. Користь полягає в міститься в ньому тваринному білку, який дуже багато означає для нашого здоров'я. Крім того м'ясо курки містить калій і фосфор, а також воно забезпечує організм енергією при невеликій кількості калорій. Курячі цеглинки являють собою засмажену курку під тиском. Дуже незвичайний зовнішній вигляд страви здивує вашу сім'ю і гостей. 

Сациві – це знамените грузинське блюдо, яке має дуже ароматний і пряний смак. І сьогодні я розповім вам, як готувати сациві в мультиварці .  Цей спосіб приготування має безліч плюсів, одне з яких – простота і швидкість.

Якщо Ви шукаєте рецепт смачною і ситною, а головне, оригінальної закуски, то обов'язково спробуйте приготувати кульки з курки в рисі. Це блюдо відповідає всім перерахованим якостям, а крім того, залишає ще й простір для фантазії - його можна подати як шашлик, нанизавши на шпажку разом з шматочками овочів, або разом зі смачним соусом. Гостей Ви неодмінно здивуйте, а порадуєте себе, адже час приготування страви всього півгодини, а це значить у Вас залишиться більше часу на себе!

Куряча печінка не тільки корисна, але й смачна. Страви з неї часто зустрічаються в кухнях різних країн світу і, незважаючи на те, що куряча печінка вважається делікатесом, вона досить недорога і є одним з улюблених продуктів харчування. Куряча печінка «швидке частування» готується дуже просто і легко. Впоратися з цим рецептом зможе навіть новачок на кухні. Незважаючи на те, що страва швидке в приготуванні, воно  дуже смачне, ніжне й ситна.

Запеченої курочкою вже мало кого здивуєш, а ось її незвичайним «плямистим» видом цілком можна зацікавити гостей. Курочка зі смаком інтригує не тільки за своєю назвою. Цитрусова основа маринаду надає легку кислинку, а гарнір з запечених разом з м'ясом яблук дає дуже оригінальне поєднання. Якщо додати до цього всього сметанно-томатний соус  з великою кількістю зелені і незвичайну сервіровку – ви отримуєте воістину святкове блюдо.

Незвичайне індійське блюдо для святкового столу. Кращий рецепт курки, яку я коли - небудь пробувала. Дегустувала я це блюдо двічі і щоразу поєднання смаків і ароматів вражало мене до глибини душі. З тих пір курка, приготована за цим рецептом, стала першою в списки страв, які я готую на свята. Інгредієнти для цього чудового страви можна придбати в будь-якому супермаркеті або на ринку, приготування займає багато часу, але воно того варто. Готуємо мариновану курку в гострому соусі з кокосового підливою!

Печеня по-домашньому з петрушкою – це ніжне і в теж час соковите куряче м'ясо, ароматна підлива, і найм'якіше картоплю. Таке чудове блюдо може стати прикрасою повсякденного або святкового столу!

Проявивши трохи фантазії, навіть звичайне куряче філе можна приготувати по-особливому. Курочка під шубкою в гірчичному маринаді - дивно ніжне блюдо, на приготування якого ви витратите трохи часу. Воно підійде, як для скромного сімейного вечері, так і для святкового столу. Курочка прямо тане в роті! М'ясо виходить дуже ніжне, а поєднання смаків цікаве! Порадуйте своїх близьких курочкою під шубкою в гірчичному маринаді!

Куряче кошик – це універсальне блюдо, яке можна начинити будь-якими інгредієнтами  і подати на стіл в якості гарячого  або ж оригінальної закуски. Нижче ми розповімо вам, як готувати дивовижні лукошки з грибами, але при бажанні ви можете використовувати будь-які за вашим смаком та бажанням овочеві начинки, яйце з зеленню, сир та інші інгредієнти. Використовуйте свою фантазію,  і ваші кулінарні хитрощі будуть оцінені по достоїнству.

Чиккены домашні , це неймовірно смачні котлетки, які готуються з дуже знайомих і найпростіших продуктів. Ласі м'ясні вироби дуже здивують і порадують ваших близьких і гостей. Бархатисте, промаринованное куряче м'ясо в поєднанні зі спеціями подарує вам свою ніжність і приємні хвилини насолоди!

Страви з курки одні з найпопулярніших у нашому щоденному раціоні. Але як по-новому приготувати знайому всім птицю? Курочка в ажурі з картоплі - це смачне і незвичайне блюдо з курки, дуже просте у приготуванні! Воно не відніме у Вас багато часу і сил. Здивуйте своїх рідних, приготувавши таку курочку "в ажурі". Вони неодмінно прийдуть в захват. Це блюдо не вимагає гарніру, так як є повноцінним стравою. Можна тільки додати трохи свіжих овочів або салату, та святковий обід для всієї родини готовий!