Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Випічка



Рецепти:


З  листкового тіста готують різноманітні страви з начинками на будь-який смак: це і хрустке печиво (його називають слойки), і солодкий пиріг, і навіть овочева або м'ясна піца. Цей вид тесту дуже зручний у використанні та зберіганні, так як його можна приготувати заздалегідь і помістити в морозильну камеру на довгий час.  Пропонуємо вашій увазі дуже простий і недорогий рецепт приготування і запікання листкового тіста.

Дивовижний рецепт бісквіта, в якому замість борошна використовується крохмаль. Бісквіт «Накрохмалена хмаринка» - виходить дуже повітряним, пишним, ніжним і, звичайно ж, смачним. Його можна використовувати і як основу для торта, а можна спекти бісквіт і відразу ж подавати до чаю. Цей рецепт стане незамінним для людей, у яких алергія на глютен. І, якщо у вас просто закінчилася борошно, а ви хочете порадувати близьких випічкою, рецепт цього бісквіта вас неодмінно виручить.

Домашній хліб вже не користується такою популярністю, як це було раніше. Адже можна піти в найближчий магазин і з величезного розмаїття вибрати собі булку за смаком. Але  ви собі тільки уявіть, як розноситься по дому аромат щойно спеченого хліба. Який він виходить м'який і пишний. Тримаю парі, що такого ви ніколи не знайдете на прилавках магазинів. Особливо це стосується французького хліба, який всім хороший .

Яких тільки видів солодкої випічки немає! Але сьогодні ми особливу увагу звернемо на кекси. І це будуть не звичайні кекси - щоб надати їм більшої солодощі, ми додамо ніжний білий шоколад, а для приємної кислинки - ягоди. Приготувати це смачне блюдо досить просто - необхідно кілька доступних інгредієнтів, близько години часу і гарний настрій! А називається це блюдо дуже невибагливо і зрозуміло - кекси з ягодами і білим шоколадом. Отже, приступаємо!

Випічка з листкового тіста подобається і дітям, і дорослим. Це ідеальна основа для пирогів і шарувань. Класичне листкове тісто готується дуже довго і складно, але якщо у вас застоялася в холодильнику пляшка світлого пива, ви можете приготувати листкове тісто на пиві . Вироби з нього виходять смачні, ніжні з хрусткою скоринкою.

Сьогодні я хочу поділитися з Вами одним зі своїх улюблених десертів. Шоколадні кульки без випічки – це ідеальний варіант для тих ласунів, які не люблять довго возитися з приготуванням різноманітних солодощів та десертів. Це блюдо готується зовсім просто, а що саме головне – дуже швидко. В принципі, як і з'їдаються.

Якщо у вас залежалась баночка з майонезом, не поспішайте його викидати, адже з майонезу можна приготувати надзвичайно смачний пиріг. Пиріг на майонезі виходить дуже ніжний, м'який, пухкий і з хрусткою скоринкою. А начинка з картоплі і цибулі додасть нашому пирога своєрідний аромат і смак. До слова сказати – випічка готується дуже легко і швидко. І пиріг довго не залежується на столі, а поїдається з блискавичною швидкістю.

Медовий бісквіт це ніжна, ароматна, і повітряна основа для торта. Для того щоб приготувати це диво кулінарії, доведеться докласти трохи зусиль, але повірте смак медових бісквітних коржів цього варто!

Кіш з овочами – це дуже смачне і ситне блюдо. Приємно ще усвідомлювати і те, що воно корисне. Овочі в процесі тушкування та запікання практично не втрачають свої корисні мікроелементи, тому віддають їх нашому організму. Кіш готується досить швидко. Він може запросто стати вашим ситним сніданком, смачним обідом або незабутнім вечерею.

Сказати, що  кекс «срібний ярлик» смачний - нічого  не  сказати! Це  дивно  смачна випічка, яка просто тане в  роті, дуже ніжна, ну просто чудова!!! А якщо додати в тісто родзинки, то вийде вже  зовсім інший радянський  кекс, можете  спробувати! А  зараз розглянемо  традиційний рецепт приготування цього кексу.

Для приготування печива з шкварок по-угорськи , ви можете використовувати абсолютно будь-які шкварки. Вони можуть бути свинячими, гусячими або качиними, вибирайте на ваш смак.

Хто б міг подумати, що така випічка, як пісний пиріг з горіхами і родзинками дуже смачне і ситне блюдо, яким можна пригостити велику компанію! Готується така випічка дуже просто, виходить незвичайної на смак і дуже ароматною. Чудове частування до десерту під час Великого посту.

Хліб – важливе джерело цінного рослинного білка. У білому  хлібі його більше, ніж у житньому. Але найкориснішим вважається хліб, який збагачених харчовими волокнами, тобто висівками. Хліб з борошна грубого помелу є джерелом мікроелементів, вітамінів і клітковини. До того ж хлібобулочні вироби з цільнозерновий борошна, є дієтичним продуктом, а випічка з борошна грубого помелу виходить дуже смачною і ароматною.

Нам часто хочеться чого-небудь «погризти». Це не пов'язано з тим, що ми в цей момент голодні, це можна порівняти з бажанням перекусити легким продуктом  або стравою.  Часто в такі моменти ми вживаємо чіпси, сухарики, шоколадні цукерки і т.д. А все це не дуже позитивно відбивається на нашому здоров'ї. Хороша альтернатива – це сирне хрустке печиво , яке готується швидко і з підручних продуктів, які, напевно, є у кожного в холодильнику.

Картопляна запіканка з фаршем і грибами – це не тільки смачне, але і дуже ситне блюдо. Процес її приготування не потребує кулінарної майстерності, і не займе багато часу, і в підсумку домочадці залишаться задоволені смачним обідом.

У давні часи, пряники символізували свято. Перші пряники називалися «Медовий хліб», їх дарували дітям як сувеніри. Сьогодні ми можемо робити свято для наших дітей кожен день. Із задоволенням хочу поділитися з вами простим, але дуже смачним рецептом – Пряники на кефірі. Готуються вони швидко виходять пишними, смачними і ароматними. Таким ласощами ви можете балувати своїх домочадців щодня. При цьому витрачаючи мінімум сил, і отримуючи максимум задоволення від їх усміхнених осіб.

Геніальний винахід всіх часів і народів це піца! Досконале блюдо, яке приносить насичення і невимовний захват своїм смаком, можна приготувати всього за 1 годину з найпростіших і доступних інгредієнтів. Представляю вашій увазі один з варіантів цієї чудової їжі - Проста піца з ковбасою і помідорами!

Пиріжки з м'ясом - смачні соковиті пиріжки для ситного сніданку, смачного обіду, ніжного вечері або приємного полудня. Для того, щоб приготувати це диво кулінарії, доведеться потрудитися, але це буде приємна праця, знаючи про те, що в підсумку ви і ваші близькі будуть насолоджуватися самими справжніми і запаморочливо смачними пирогами з м'ясом!

По-моєму немає нічого смачніше і приємніше снідати легким, ніжним бісквітом горіховим . Та що там снідати, така смакота можна подати і на святковий стіл, і просто пригостити нежданих гостей.

Сир - дуже корисний продукт, оскільки містить велику кількість білків, які легко засвоюються організмом. А це значить, що потрібно частіше його їсти. Тому пропоную Вам рецепт ситного і смачного, а також дуже корисного сніданку - сирну запіканку з родзинками . Варіантів її приготування багато, оскільки кожна господиня намагається додати щось своє, проте сьогодні ми розглянемо класичний рецепт запіканки. Приготувати це блюдо нескладно, а тому з ним впорається навіть початківець кулінар.