Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Пироги та пиріжки



Рецепти:


Ніжний пиріг з капустою  - це поєднання в одному виробі смаку тушкованою начинки і легкого, повітряного і надзвичайного тесту. Загалом, ви повинні порадувати своїх домочадців і гостей таким блюдом. За їх вдячним  особам ви зрозумієте, що потрапили прямо в точку.  До того ж виріб надзвичайно просто в приготуванні і не вимагає великих фінансових витрат.

Прекрасний німецький пиріг «Кухен» я вперше спробувала, перебуваючи у відрядженні в Німеччині. Там він вважається особливою традицією. І корінні німці готують його на самі святкові застілля і в особливі дні. Я довідалася його рецепт і приготувала його своїм домашнім. Від його незвичайного і яскравого смаку вони прийшли в невимовний захват. З тих пір цей пиріг є частим гостем на нашому столі.

Пиріг з яблуками — це дуже смачний та ніжний десерт, чудова  альтернатива шарлотці. Та й  готується швидко і нескладно. Також  ще одним його перевагою є те, що подавати його можна як у холодному, так і в гарячому вигляді.

« Бліц хачапурі » - назва страви говорить сама за себе. Адже всі ми знаємо, що хачапурі дуже смачне ласощі, але коли вона ще і готується на швидку руку і практично не забирає в нас зайвого часу – це межа мрій. Тому що особливість цієї страви полягає в тому, що нам не потрібно замішувати тісто і випікати його в духовці, досить змішати всі компоненти і посмажити їх на сковороді. Ароматне, ситне блюдо з ніжною начинкою так і тане в роті!

Мабуть, ні один, навіть самий ситний обід або вечерю, не обходиться без "третього" - чаю або компоту з солодким десертом. Тому дуже часто постає питання - що б приготувати солоденького. А от сьогодні в якості десерту ми приготуємо ніжний бісквіт "по-індійськи" без додавання яєць . Сумніваєтеся, що таке можливо? А ось і дарма! спробуйте, і дізнаєтеся, що смачний і ніжний бісквіт можна приготувати не тільки стандартним способом з яєць, борошна і цукру. В індії це вже давно знають!

ММ,ватрушечки... Раніше нам готували їх наші бабусі. Це було таке блаженство,що їсти потім нічого не хотілося. Як згадаю перожочки або ватрушки від бабусі,так впадаю в дитинство. Шкода закінчилося  таке приємне час. Ми виросли і тепер нам належить годувати наших дорогих рідних.  Не сумніваюся ,що вони Вам будуть до душі.

Пиріг «Ківі під снігом» може порадувати навіть найвибагливіших гурманів. Готується він досить просто і швидко, і при цьому здатний прикрасити будь-який святковий стіл за рахунок ніжного смаку і оригінального вигляду. Крім того, цей пиріг принесе користь організму за рахунок входить до його складу ківі – джерела корисного вітаміну C.

Які різноманітні і смачні бувають пироги. Я більше люблю солоні, на відміну від мого чоловіка. І нарешті, настав момент тріумфу – я приготую справжній пиріг з індичкою , який не залишить байдужим навіть ласунів. Готується така випічка досить просто, а от виходить за смаком божественної. До речі, гідне частування навіть для святкового столу. Тож смакуйте і отримуйте справжнє задоволення від цього твору мистецтва.

Якщо ви хочете приємно здивувати своїх рідних і друзів, при цьому ще й ситно всіх нагодувати, тоді неодмінно приготуйте австралійський м'ясний пиріг . М'ясна начинка приготовлена з яловичини з ароматними спеціями і традиційним соусом виходить настільки соковитою і смачною, що просто пальчики оближеш.

Нічого не може бути смачніше, ніж шматочок ягідного пирога , особливо, якщо цю випічку ми самі приготували в домашніх умовах. Особливість цього рецепту в тому, що він дуже швидко готується і не вимагає якихось особливих інгредієнтів і витрат часу. Перший шар пирога виходить з ніжним лимонним ароматом, а верхівка страви просто таки тане в роті і залишає за собою приємний кисло-солодкий присмак.

На сьогоднішній день існує безліч різновидів тортів, пирогів та іншої випічки. Є солодкі, солоні і навіть кислі вироби. Я ж пропоную спробувати приготувати лимонний кіш , який виходить солодкий з пікантною кислинкою. Готується така випічка на диво просто. До речі, якщо смакувати його з чаєм або кавою, то можна отримати справжнє задоволення від цього десерту і попросити добавки. Пригощайтеся!

Австралійці дуже люблять банановий хліб і навіть готують з цього хлібо-булочних виробів тости. А ось я вам пропоную полюбити таку страву, як банановий пиріг . І все тому, що ця випічка не тільки дуже смачна і ароматна, але і дуже легка у приготуванні. Варто самим переконатися в цьому, коли на порозі гості, приготувати цей пиріг. Повірте, друзі відразу ж закохаються в банановий пиріг, вже після першого шматочка.

Ніжний яблучний пиріг з хрусткою скоринкою – це незвичайна на смак випічка закохає в себе не тільки справжніх гурманів солодкого, але і також тих, кому не особливо подобається випічка з солодкими начинками. Пиріг готується легко і просто і не забере у вас багато часу. А який аромат стоїть по всьому будинку, коли пиріг запікається вже разом із заправкою і мигдальною стружкою. Ну, просто пальчики оближеш, як тільки розкусиш шматочок від такого ніжного і ароматного пирога.

Явною перевагою пиріжків  «Ніжних»   є тісто.  Воно дуже м'яке і еластичне. Працювати з ним одне задоволення. А в готовому вигляді пиріжки виходять неймовірно смачними і ніжними. Причому, в даному випадку ви можете вибрати будь-яку начинку: вони все одно будуть незмінно чарівними. В рецепті ми використовуємо як приклад  картопляну начинку, але ви можете приготувати смажені пиріжки з сиром, яйцем і зеленню, з м'ясом,  грибами або іншими наповнювачами на ваш смак. У будь-якому варіанті пиріжки вразять вас своїм надзвичайним смаком.

Манник універсальна випічка її можна швидко приготувати на сніданок для всієї сім'ї, а можна красиво прикрасити і подавати до столу на будь-яке свято замість торта. При цьому він не вимагає багато інгредієнтів, а відповідно витрат. Рецептів манников дуже багато. Манник готують на кефірі, сметані, молоці, з сиром і навіть без борошна.  Ну, а якщо у вас в холодильнику залишився один стакан кислого тоді маннік на кисляку  саме для вас.  

Манний пиріг являє собою випічку, основою якої є крупа – манка. Варто відзначити, що при дотриманні досить простий послідовності виготовлення, виходить пишне, ароматне та солодке частування. Інгредієнтами для цього десерту можуть служити різні горіхи, ягоди, фрукти, але особливо успішним виходить манний пиріг з персиком , задоволення від з'їдання якого, хочеться розтягнути надовго.

Якою має бути їжа холодної восени і взимку? Смачною, ситною і зігріває. Млинцевий пиріг з м'ясом і яйцем ідеально відповідає всім цим вимогам. Незважаючи на уявну простоту, блюдо це досить трудомістке. Чи жарт приготувати начинку, спекти млинці і викладати шар за шаром, занурюючи млинці в яєчну суміш. Пиріг дуже схожий на лазанью. Спробуєте його хоча б один раз і він назавжди займе почесне місце у вашій колекції улюблених страв.

Пиріг з яблуками і курагою – випічка з ніжним і незабутнім ароматом літа. Ось так можна описати таке блюдо, так як крім того, що воно дуже смачне, воно ще й містить інгредієнти, які ідеально поєднуються між собою за смаковими якостями. До того ж готувати такий пиріг – одне задоволення. Одним словом – без турбот і клопоту вже через пару годин у вас на столі буде красуватися ніжна випічка, і притягувати вас своїм надзвичайним ароматом.

Як приємно з чаєм скуштувати ніжний, ароматний  і повітряний лимонний пиріг з маком . Він дивовижно смачний і простий у приготуванні. Лимонна цедра, що входить до складу  пирога, надає йому приємну кислинку, а мак, який також міститься у випічці, не тільки корисний і поживний, так як в ньому міститься багато клітковини і кальцію, але він оригінально і незвично прикрашає лимонний пиріг. Ну як можна встояти перед такою спокусою кулінарного шедевра?

Пироги у всі часи користувалися особливою популярністю і були бажаними на наших столах. Але  сучасний ритм життя диктує зовсім інші правила в харчуванні. Тотальний брак часу змушує нас все менше часу витрачати на приготування їжі. В зв'язку з цим настільки великий асортимент в нашому житті усілякого фастфуду і напівфабрикатів. Наведений нижче рецепт пирога з начинкою з картоплі та грибів по праву унікальний. Швидкий і простий він дозволить вам порадувати близьких смачною і ситною випічкою частіше.   А, як відомо, домашня їжа є  вкрай корисною для здоров'я.