Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Супи



Рецепти:


Серед продуктів, які несуть користь організму, безперечним лідером за вмістом вітамінів і мінеральних речовин, були, є і будуть залишатися овочі. Ви можете в це не вірити, але час від часу необхідно дарувати своєму шлунку подарунок - легке, смачне і корисне блюдо, яке до того ж недовго готувати суп-пюре з овочів . У цього супу є одна дуже приємна особливість - різні овочі = різні смаки, а користь цього супу для шлунка залишиться незаперечною. Приступимо!

Можна з упевненістю сказати: такого супу швидше за все ви не пробували. І справа не тільки в смаку, корисності для шлунка, але і абсолютно незвичайному, відповідає назві, зовнішньому вигляді. Такий він, суп «Капучіно» з білої квасолі . Клопоту, звичайно, багато, але і результат очевидний.

Брокколі – це різновид цвітної капусти, яка культивується у Франції та Італії. Її популярність обумовлена не тільки чудовим смаком, але і корисними властивостями: у ній дуже багато вітамінів, мінералів, і найцікавіше – вживання цього продукту допоможе тим, хто хоче позбутися зайвої ваги. Французький суп з брокколі з вершками не залишить байдужим навіть самих вибагливих гурманів!

Томатні супи, поза сумнівів, стали дуже популярними в сучасному світі. Цьому сприяють їх смакові і корисні якості, легка засвоюваність і швидкість у приготуванні. Італійські кулінари пішли в даному випадку ще далі, створивши томатний овочевий суп з селерою . Низькокалорійна страва має до того ж жиросжигающие властивостями і здатністю виводити шлаки з організму людини.  

Стравою усіх кулінарних книг багатьох народів є часниковий суп. Ось в Іспанії, наприклад, дуже часто зустрічаються гострі часникові супи, але до них прийнято подавати сухарі. А у Франції в такі страви додають вершки і не тільки, також вони готують на овочевому бульйоні, тому в тій місцевості суп виходить ситним і не гострим. Також рецепти легких юшок присвоїли собі Чехія і Словаччина. Ну а ми з Вами розглянемо найпростіший спосіб.

Сьогодні ми з вами приготуємо незвичайне в своєму роді блюдо – суп-пюре з буряка . Головним інгредієнтом, неважко здогадатися, виступає знаменита буряк. Цей коренеплід надзвичайно корисний для нас, адже в ньому дивним чином поєднуються і відмінні смакові якості, і вітаміни з мікроелементами, і невисока ціна. Я б навіть відніс суп-пюре з буряка до розряду дієтичних страв, адже нічого навантажувального наш травний тракт в ньому немає, навпаки все смачне і корисне. Отже, що ж нам знадобиться в процесі приготування:

Сьогодні у нас дивовижно смачний суп-пюре з солодкого перцю . Це блюдо дуже просто в приготуванні, але в ньому є одна особливість. Суп-пюре готуватися в ансамблі з освіжаючим салатом, який не можливо не спробувати. Поєднання гарячого супу і прохолодного салату, зіб'є Вас з пантелику. Тільки спробувавши і зрозумівши його смак, Ви відчуєте легкість і вишуканість. Завдяки такій страві, ми дізнаємося нові, абсолютно не знайомі нам відчуття.

В цей раз ми з вами спробуємо приготувати ще один різновид супів-пюре. Блюдо так і називається – суп-пюре із зеленого горошку . Процес приготування не занадто тривалий і зажадає від вас незначних фінансових витрат на інгредієнти. Ну, а про смакових якостях цієї страви я промовчу – в кінці самі спробуєте і оцініть. Отже, які інгредієнти і інвентар нам знадобиться.

Дуже смачний і ситний суп-пюре, при цьому в ньому мало калорій. Ще один рецепт із серії про супах-пюре. Пісний гороховий суп-пюре готується легко і просто при цьому сам процес приготування не займає у вас багато часу і сил. Отже, почнемо. Ось що нам для цього знадобиться.

Настає літо, і скоро на нашому столі замість гарячих перших страв з'являться холодні супи. Як готувати окрошку, я думаю, знають практично всі, хоч і готують по-різному. Тому пропоную Вам відмінний варіант освіжаючого і ситного супчика для спекотного дня - борщ на кефірі. Цей суп надзвичайно смачний, а ще він дуже швидкий у приготуванні, виключаючи той час, який знадобиться для варіння буряків. Варто його спробувати? Обов'язково!

Домашні пельмені люблять всі, але щоб їх приготувати, треба витратити багато часу. У цьому рецепті, ви дізнаєтеся, як можна зробити ліниві пельмені, які за смаком нітрохи не відрізняються від звичайних пельменів. А також як приготувати нестандартне перше блюдо - овочевий суп з ледачими пельменями . Спробуйте зробити цей чудовий суп, і він стане найулюбленішим у ваших домочадців.

Як то мені чоловік сказав, що йому хочеться спробувати новий супчик, і я ринувся в простори інтернету для того, щоб знайти цікавий і смачний рецепт. Те, що я знайшла і приготувала, не подається опису. Смачний, ніжний, поживний суп-толченка порадував не тільки мого чоловіка, але і потішив моє кулінарне самолюбство.

Суп з баклажан – дуже смачне і апетитне блюдо! Такий супчик дуже корисний як для дорослих, так і для дітей. Адже в ньому так багато вітамінів і корисних речовин. Звичайно ж за рахунок баклажана ми отримуємо і вітаміни А, С, В і Р, вуглеводи, мінерали і багато іншого. Одним словом, якщо ваша дитина не любить овочів, це гаряче блюдо припаде йому до смаку, адже це не просто суп, а справжній суп-пюре. Отже, давайте почнемо готувати наш обід!

Капусняк з рисом не тільки дуже смачне і ситне блюдо. Готувати його дуже швидко і легко. Капусняк з рисом стане прекрасним частуванням на вашому обідньому столі.

Простий супчик за 10 хвилин – відмінне блюдо для тих, хто прийшов втомлений з роботи або ж просто втомився постійно стояти біля плити, і так хочеться виділити трохи вільного часу для себе. Також доречно це блюдо і для студентів, які постійно займаються і у них фізично не вистачає часу, щоб приготувати собі обід або вечерю. Такий суп можна приготувати навіть без м'яса або бульйону, однак він не менш смачний. Отже, давайте спробуємо разом!

Навіть у пісні дні можна насолоджуватися запаморочливо смачними стравами! І приклад цьому пісний сочевичний суп пюре ! Приготувати це ароматне, перше гаряче блюдо легше легкого, головне мати під рукою всі необхідні продукти і бажання побалувати близьких людей вишуканим, кулінарним витвором!

Моя бабуся творить пісний суп з нутом в дні «великого посту», і весь будинок наповнюється пахощами спецій, ароматних трав і овочів. Виявляється, їсти смачно в пост дуже просто, головне знати, як готуються, легкі і дуже смачні страви!

Щавлевий Суп пісний - це не тільки смачне перше гаряче блюдо, яким можна насолоджуватися в дні «Великого посту», але це так само відмінний варіант для людей, які стежать за своїм здоров'ям і вагою. Більш того складу продуктів з яких вариться цей ніжний суп поліпшить ваше травлення і збагатить ваш організм вітамінами, яких так не вистачає в кінці зими!

Вам потрібен рецепт самого справжнього, пісного і в теж час простого, чудового, гарячого страви? Тоді пісний цибулевий суп те, що ви шукайте! Ароматний, насичений, легкий і в той же час ситний супчик припаде до смаку всій вашій родині і близьким людям! А чудові часникові грінки доповнять його смак і додадуть родзинку вашому обіднього столу!

Якщо ви хочете приготувати самий ідеальний пісний суп, тоді цей рецепт для вас! Смачний, ароматний і насичений пісний суп-пюре з цвітної капусти можна вважати універсальним, оскільки його можуть смакувати не тільки люди дотримуються «великого посту» але і спортсмени, дієтики, які страждають на цукровий діабет і просто люди, що стежать за своєю фігурою і здоров'ям!