Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Пироги та пиріжки



Рецепти:


Традиційний австрійський штрудель – рулет з тонкого бездріжджового тіста з вишневою або яблучною начинкою. Як і у всіх популярних страв, у штруделя з'явилося безліч різних різновидів. Швидкий штрудель – одна з них. Приготування швидкого штруделя займає буквально за півгодини, що дозволяє готувати його на сніданок і дуже виручає при появі раптових гостей. При цьому його смак мало в чому поступається традиційному десерту. Порадуйте швидким штруделем домашніх і гостей!

Кубете – це національна татарська випічка , яка має смачну м'ясну начинку. Таку страву можна приготувати і на сніданок, і на обід, і в дорогу, і в похід, і навіть на святковий стіл.

Пиріжки- «сигари» з капустяної начинкою, безумовно, порадують любителів пиріжків. Інгредієнтів для приготування «сигар» - пиріжків з капустою потрібно зовсім небагато, тісто замішується моментально і без «визрівання», а в результаті виходять дуже смачні пиріжки з хрусткого тонкого тіста.

У вас ніколи не виникало бажання здивувати своїх гостей? Салати, гарячі страви, десерти – здавалося б все з перерахованого бачили, пробували, знаємо. Залишається дивувати формою! Пропоную вам приготувати пиріжки на пару «Грибочки» . За смаком вони нагадують хінкалі, а ось вигляд у них, ну просто як у справжніх печериць! Ваші гості будуть здивовані, коли, взявши спробувати грибок, виявлять, що мало того, що він з тіста, так ще й начинку має.

Пиріг з персиками і бананами – ароматна, повітряна і дуже ніжна випічка, яка стане справжніми ласощами, як для дорослих, так і для дітей. Персик з бананом дають пирога незабутній смак. До того ж приготувати тісто не становить особливої праці. Такий пиріг можна поставити навіть до святкового столу в літній час. Спробуйте, я впевнена, вам сподобається.

Що взагалі таке Ечпочмак ? Виявляється це звичайні пиріжки, які є татарським національним блюдом. У них є свої особливості! По-перше, вони мають форму трикутника, по-друге – вони дуже смачні і в-третіх – їх готують за спеціальним рецептом. Завдяки цьому пиріжки виходять пишні і соковиті! Татарські кулінари більше віддають перевагу в начинку класти справжню баранину або свинину, але прекрасною заміною також послужить куряче м'ясо.

Рецепт цього дивовижного десерту існував ще в ті давні часи, коли не існувало згущувачів, стабілізаторів і  консервантів, тому флан класичний   готували тільки з натуральних продуктів: яєць, молока і  цукру. Так, французи подавали його на стіл ще в XVIII столітті. Може і нам варто подумки повернутися в ті далекі  часи і спробувати справжнє натуральне ласощі…

Ідеальний десерт для любителів лимонников та іншої різної випічки з додаванням цього ароматного і корисного фрукта. Пиріг, приготований з ніжного, повітряного тіста і апетитного маку, стане відмінним доповненням до домашнього столу. Випічка виходить дуже соковитою і має характерний аромат, який неодмінно викличе апетит у всіх домочадців. 

Пиріг "рум'яний" – це справжні ласощі, яке можна подавати, як головне і основне страву, і як звичайний, так і на святковий стіл. Крім того, що випічка виходить дуже ситна, вона ще й дуже смачна. А підрум'янена кірка пирога пробуджує апетит! Та так, що встояти, ну, просто неможливо! Тому, із задоволенням запрошуємо вас до столу покуштувати ласий шматочок цього пирога.

Темні тістечка з ніжною кремовою структурою, засіяні шматочками битого і станув шоколаду, з яскравим ароматом кави, приємним запахом ванілі і це все – Кавовий Брауні! Божественний десерт для особливих випадків і свят приїхав до нас з Америки і подарував свій досконалий, запаморочливий смак, чим дуже порадував і дітей, і дорослих!

 Назвати мультиварку  хорошою річчю, це нічого не сказати. Вона просто незамінна на кухні, так як містить безліч функцій для теплової обробки. І головне її достоїнство в тому, що випічка виходить незвичайно ніжною і точно не пригорить. До того ж процес приготування не займає багато часу, що дозволяє вам вкластися при приготуванні вечері в лічені хвилини.  Тому сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом сирного-манного пирога в мультиварці , який може стати вашим коронним недільним стравою.

Хочу познайомити вас з рецептом приготування дуже смачних коржиків. Соковита начинка і хрустка скоринка приємно порадують ваших домочадців. Приготування коржів «В путь-доріжку» займає мало часу, а ще вони  дуже ситні.

Якщо Вам хочеться приготувати щось надзвичайно смачне, спробуйте рецепт бісквіта "Манічка" . Це пиріг з манної крупи, або просто манник, але такий ніжний і повітряний, що його ласкаво прозвали "Манічка". Він багатьом знайомий з дитинства, тому пропоную освіжити в пам'яті дитячі спогади і радість від такого десерту. А якщо Ви жодного разу його не пробували, то тим більше варто приготувати манний бісквіт, може бути саме рецепт такої страви Ви шукали!

Персиковий коблер – це традиційне американське страву, так само його часто готують у Великобританії, Ірландії, Канаді, ну і звичайно в США. Цей ароматний десерт нагадує пиріг, але відрізняється від нього тим, що не має нижньої кірки і він подається гарячим з додатковим холодним бонусом у вигляді морозива.

Ця випічка особливо сподобається тим, хто дуже любить лимони. Адже  цитрусова начинка з легкою кислинкою не тільки наповнить екзотичної свіжістю пісочний лимонник , але і не дасть пирогу стати приторно солодким. Ніжна і смачна випічка з ароматним запахом лимона  так і манить спробувати шматочок. Це блюдо відмінно підходить для чаювання в сімейному колі.

До чого ж оригінальними за формою і смачними за змістом виходять пиріжки з дріжджового листкового тіста з варенням і горіхами ! Випічка з ніжною, золотисто-рум'яною скоринкою і дуже смачною мигдально-джемовой сирною начинкою – прикраса будь-якого святкового десертного столу.

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування капустяного пирога до чаю . Смачна, ніжна, ароматна випічка, приготовлена в домашніх умовах – що може бути смачніше в недільний ранок. До того ж такий пиріг можна подати і гостям під час чаювання.

А ви не пробували своїм діткам або собі коханим готувати тістечка самі? Якщо так, то ось вам ще один рецепт в скарбничку – ідеальний брауні. А якщо ні, то терміново переміщайтеся на кухню і приготуйте його. Ви залишитеся в захваті! Такої смакоти можливо, ви ще не пробували. Та й рідко зараз можна придбати випічку настільки ароматну і справді смачну.

Аргентинський пиріг "Torta negra" принесений  в Аргентину валлійським поселенцями ще в 1865 році і з тих пір вважається національним блюдом. Рецепт його приготування досить простий,  а процес не займе багато часу. Такий пиріг можна подавати і на святковий стіл, адже він має дуже пряний і ароматний смак.

Якщо ви хочете приємно здивувати своїх рідних і друзів, при цьому ще й ситно всіх нагодувати, тоді неодмінно приготуйте австралійський м'ясний пиріг . М'ясна начинка приготовлена з яловичини з ароматними спеціями і традиційним соусом виходить настільки соковитою і смачною, що просто пальчики оближеш.