Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Пироги та пиріжки



Рецепти:


Нажаль, день народження тільки рааааз в році!.. І якраз на цей раз можна приготувати досить простий, але дуже ніжний і смачний фруктовий пиріг. Солодкий, соковитий, великий пиріг "Бабусин перевертиш" не схожий ні на бісквіт, ні на шарлотку. Він зроблений за рецептами, які бабусі передавали з покоління в поколение.Его можна готувати і на "просто так", щоб порадувати дітей . І зараз ми дізнаємося,як!

Любителі сиру радійте, ділюся з вами рецептом приготування сирного пирога з пісочного тіста . Мало того, що він дуже смачний і соковитий,  до того ж його дуже просто і швидко приготувати. Адже тут все-таки основний інгредієнт не сир, а вже готовий, заморожене листкове тісто. І витративши, зовсім небагато часу, ви приготуєте приголомшливо смачну вечерю, який оцінять всі члени сім'ї.

А ви знаєте, що пшоно насичене корисними вітамінами та мікроелементами? У цій крупі міститься також кальцій і фосфор, що так необхідно для дитини в активний період росту організму. Та й взагалі, всім, хто живе в місті. Адже ця крупа виводить із організму людини шлаки і токсини. Тому пшенный пиріг – це не тільки ласощі, але і дуже корисна випічка! І страва виходить ситним, ароматним і дуже ніжним! Якщо ваша дитина не любить каші, то він з'їсть пиріг з задоволенням.

Сьогодні ми розглянемо рецепт приготування смачних домашніх хот-догів . Для любителів фаст-фуду, які вже й не пам'ятають, що це таке, нагадую - це булка або бутерброд з ковбасою або ковбаскою, яка ще містить соус, зазвичай гірчицю або кетчуп. Здавалося б, а що ще можна розповісти про хот-дог? Але оскільки страва дуже популярний, варіантів його приготування є дуже багато. Всі ми розглядати не будемо, а зупинимося на самому вдалому поєднанні інгредієнтів.

Шарлотка зі смородиною в мультиварці – це не пиріг, а казка. Шарлотка поїдається за лічені хвилини і дорослими, і дітьми. Завдяки цьому електроприладу тісто виходить пишним, м'яким і дуже ніжним. А який пиріг корисний! Адже навіть після запікання смородина зберігає всі свої вітаміни і мікроелементи, які так необхідні нашому організму.

Кулеб'яка з м'ясом – це традиційне російське блюдо, яке у свій час вважалося первопрестольным символом і вручалось як нагорода у вигляді «Хліба і солі». Неймовірно смачна всім відома випічка подарує вам неймовірне задоволення, масу задоволення і ситість!

Коричнева, хрустка скориночка, покрита бульбашками і ароматна м'ясна начинка – саме так виглядають справжні східні чебуреки .  А  щоб їх приготувати і насолодитися їх смаком, не обов'язково відвідувати східні країни. Їх можна з таким же успіхом приготувати у себе на кухні. Важливо тільки знати, в чому полягає родзинка їх приготування і тоді ваші чебуреки не можна буде відрізнити від справжніх східних. Як кажуть: «Схід – справа тонка!»

Пиріг «гості на порозі» - це якраз той варіант рецепту, який готовий прийти до вас на допомогу, коли вам несподівано подзвонили друзі і повідомили про те, що вони через пару годин забіжать до вас в гості! Що ж робити? Йти в супермаркет за різними смачними продуктами – немає вже більше зайвого часу, адже ще потрібно встигнути щось приготувати. І тоді на допомогу приходить цей диво-пиріг, адже всі інгредієнти для його приготування можна знайти на кухні!

Якщо у вас намічається чаювання, або ви хочете приготувати що-небудь новеньке, тоді раджу вам спекти ніжний, соковитий, солоденький сметанний пиріг . У ньому немає нічого зайвого, а поєднання інгредієнтів просто ідеальне. Приготуйте його на сніданок, і повірте, ваші домочадці від душі вас подякують.

ММ,ватрушечки... Раніше нам готували їх наші бабусі. Це було таке блаженство,що їсти потім нічого не хотілося. Як згадаю перожочки або ватрушки від бабусі,так впадаю в дитинство. Шкода закінчилося  таке приємне час. Ми виросли і тепер нам належить годувати наших дорогих рідних.  Не сумніваюся ,що вони Вам будуть до душі.

Які різноманітні і смачні бувають пироги. Я більше люблю солоні, на відміну від мого чоловіка. І нарешті, настав момент тріумфу – я приготую справжній пиріг з індичкою , який не залишить байдужим навіть ласунів. Готується така випічка досить просто, а от виходить за смаком божественної. До речі, гідне частування навіть для святкового столу. Тож смакуйте і отримуйте справжнє задоволення від цього твору мистецтва.

Солодке це моя слабкість, але на жаль, я не ас в кондитерському мистецтві. Хоча один десерт виходить у мене чудово, для його приготування не потрібно бути професіоналом і це пиріг з персиками і збитими вершками . Дуже швидке, ніжне, майже повітряне, досить просте в приготуванні страва, порадує вас своїм смаком та ароматом!

Коли ви печете цей дивовижно ніжний пиріг - лимонник , ароматний запах лимона насичує всю вашу кухню. І це природно, адже начинкою  випічки є лимон. Цитрусова начинка  освіжає пиріг і робить його соковитим і не приторно солодким. Дуже смачний, яскравий, красивий, трохи з гіркуватістю лимонник готується  швидко і завжди прикрасить будь-чайне або кавове застілля, адже багато хто воліє пити каву з лимоном.

Ванільний чізкейк - страва дуже легке в приготуванні, але дуже смачне! Головне – це те, що вам не доведеться возитися з тестом і разом з тим отримати відмінну випічку, яка буквально тане в роті завдяки своїй ніжній повітряної начинці. Бездоганний варіант вразити друзів наповал і звільнити себе від рутинної роботи на кухні.

Якось я натрапила на одне досить таки цікаве блюдо і, так як я трохи творча натура, то вирішила трохи поекспериментувати, і «вивести» так сказати його ідеальний рецепт. Блюдо називалося -  турецький берек . В результаті у мене вийшов дуже смачний берек, не відрізниш від оригінального національного страви Туреччини. Але зате метушні з його приготуванням набагато менше. Він просто ідеально підходить для будь-якого виду сніданку, так і на вечерю згодиться як не можна до речі. Отже, представляю вам свій варіант цієї страви.

Аргентинський пиріг "Torta negra" принесений  в Аргентину валлійським поселенцями ще в 1865 році і з тих пір вважається національним блюдом. Рецепт його приготування досить простий,  а процес не займе багато часу. Такий пиріг можна подавати і на святковий стіл, адже він має дуже пряний і ароматний смак.

Коржі з сирною начинкою «Чоловік в захваті» зовсім не даремно носять таке екстравагантне назва, на моєму особистому досвіді, воно повністю виправдало себе. Єдине питання, яке задав мені мій чоловік, ще до того, як спробував це блюдо: «Чому вони такого кольору?» Але, після зняття проби всі питання і сумніви відпали, чоловік дійсно прийшов у повний захват і коржі наминав, аж за вухами тріщало! Готуються вони не складно, а головне – досить таки швидко. Пробуйте і дивуйте своїх других половинок!

Любителям випічки і сиру хочу запропонувати ще один цікавий рецепт, який можна подати, як на сніданок, так і  в якості десерту на святковий стіл. Взагалі сирна випічка славиться своєю ніжністю, легкістю і корисністю. Ватрушки королівські з сиром готуються дуже швидко і легко, і вимагає зовсім небагато витрат.

Рецептів приготування пиріжків з яйцями безліч: начинка з яєць відмінно поєднується з зеленню, сиром, сиром або навіть м'ясом. Щоб урізноманітнити ваше меню, можна експериментувати  не тільки з інгредієнтами, але і з формою готового страви. Пропонуємо Вам приготувати оригінальні відкриті пиріжки з яйцями, які дуже сподобаються вашим діткам, так і піднімуть настрій навіть будь-якому дорослому. Адже вони нагадують за формою казкові кораблики.

Якщо Вам одного разу захочеться на сніданок чого-небудь смачного, ніжного, легкого і солоденького, то ванільний флан – це найкраще, що можна придумати! Флан – це вишуканий, ніжний десерт, який прийшов до нас з Іспанії. Він готується дуже просто з найпростіших продуктів –молока, яєць і цукру. Традиційно флан, прийнято покривати карамеллю. Приготування ванільного флану не займе у Вас багато часу, так, можна з легкістю впоратися за 20-30 хвилин.