Пироги та пиріжки

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування вишневого пирога , який можна готувати цілий рік, не тільки в звичайні дні, але й навіть на свято ця чудова випічка може стати відмінним десертом. Багато люблять це дуже смачне блюдо саме за його кисло-солодкий смак, розсипчасту структуру і ніжний аромат. 

Лимонний пиріг – простий в приготуванні, але дуже смачний десерт. І здавалося б, яким же чином можна приготувати цю страву, щоб воно вийшло солодким? Все дуже просто! Головне – дотримуватися всіх пропорцій. І тоді ви і ваші гості зможете за чашкою чаю насолодитися не тільки ніжним смаком, але і відчути приємний лимонний аромат. Але давайте відступ залишимо на потім, одягнемо ковпак шеф-кухаря і, насолоджуючись процесом, приготуємо лимонний пиріг .

Манний пиріг являє собою випічку, основою якої є крупа – манка. Варто відзначити, що при дотриманні досить простий послідовності виготовлення, виходить пишне, ароматне та солодке частування. Інгредієнтами для цього десерту можуть служити різні горіхи, ягоди, фрукти, але особливо успішним виходить манний пиріг з персиком , задоволення від з'їдання якого, хочеться розтягнути надовго.

Як приємно з чаєм скуштувати ніжний, ароматний  і повітряний лимонний пиріг з маком . Він дивовижно смачний і простий у приготуванні. Лимонна цедра, що входить до складу  пирога, надає йому приємну кислинку, а мак, який також міститься у випічці, не тільки корисний і поживний, так як в ньому міститься багато клітковини і кальцію, але він оригінально і незвично прикрашає лимонний пиріг. Ну як можна встояти перед такою спокусою кулінарного шедевра?

Пиріг з яблуками — це дуже смачний та ніжний десерт, чудова  альтернатива шарлотці. Та й  готується швидко і нескладно. Також  ще одним його перевагою є те, що подавати його можна як у холодному, так і в гарячому вигляді.

Якщо ви найбільший ласун у світі обожнює цитруси і волоські горіхи, тоді цей рецепт доведеться вам за смаком. Пиріг з мандаринами – це не просто ніжна, ароматна і ласа випічка, але ще й універсальна повітряна основа для торта. Такий апетитний десерт подарує вам воістину божественне насолоду!

Поспішаю познайомити вас з рецептом приготування дуже смачного пирога «Равані». Ця випічка з грецької кухні, яка славиться своїми простими у приготуванні стравами. Пиріг виходить дуже смачний і ситний. Подавати його можна, як і на сніданок, так і на святковий стіл, трохи прикрасивши.

Пиріг до чаю «Іринка» це ніжний десерт з найбільш простих і всім доступних інгредієнтів. Ніжне, майже повітряне тісто в поєднанні з ароматною начинкою приведуть вас у захват і подарують вашій родині незабутні хвилини насолоди, тепла і домашнього затишку!

Явною перевагою пиріжків  «Ніжних»   є тісто.  Воно дуже м'яке і еластичне. Працювати з ним одне задоволення. А в готовому вигляді пиріжки виходять неймовірно смачними і ніжними. Причому, в даному випадку ви можете вибрати будь-яку начинку: вони все одно будуть незмінно чарівними. В рецепті ми використовуємо як приклад  картопляну начинку, але ви можете приготувати смажені пиріжки з сиром, яйцем і зеленню, з м'ясом,  грибами або іншими наповнювачами на ваш смак. У будь-якому варіанті пиріжки вразять вас своїм надзвичайним смаком.

Пропоную вашій увазі рецепт приготування ачмы – страви грузинської кухні. Його особливістю є те, що готуватися воно шарами з сирної начинки. І ви напевно здогадалися, що ачма має свої аналоги в інших національних кухнях: лазанья – в Італії, банниця – у Болгарії, сабурани – в Греції і т.п.

Сьогодні ми з вами приготуємо страву східної кухні з незвичайним дуже приємним і смачним вмістом, його назва - Трикутна самса з начинкою з гарбуза . Це досконалість має 1 величезний недолік – швидко з'їдається! Хрусткі трикутники з неймовірно смачним наповненням припадуть до смаку навіть самим вибагливим гурманам!

Цей рецепт просто знахідка для тих людей, хто не любить «возитися» з тестом. Абсолютно без краплі борошна можна приготувати прекрасний, сирний і ароматний пиріг.  Причому, робиться це дуже легко і швидко. Начинка такого виробу може бути самою різною, яка прийдеться вам до вподоби. А не хочете нічого вигадувати: чітко дотримуйтеся рецепту і у вас вийде ідеальний пиріг на всі випадки життя. Особливо чудово, що таким чином можна врятувати засихаючу булку і її не доведеться викидати. Експрес-пиріг з хліба: записуємо або запам'ятовуємо.

А ви пробували коли-небудь таке блюдо, як пиріг з куркою і баклажаном ? Якщо ні, тоді саме час не тільки скуштувати цей твір мистецтв, але і приготувати його. Головне, що пиріг не відніме у вас багато часу і вам буде чим пригостити ваших гостей. Тим більше він такий ситний і смачний, що просто неможливо встояти!

Баумкухен – це традиційна німецька різдвяна випічка. Її індивідуальність полягає в особливому способі приготування – нашарування тесту. Зріз страви нагадує спіл багаторічної  деревини, звідси і назва страви, яке дослівно перекладається, як «дерево-пиріг».  Для того, щоб приготувати баумкухен потрібно запастися терпінням , але зате в результаті ви зможете насолодитися смачним і унікальним ласощами, аналогів якому в світі досі не існує. 

Традиційний австрійський штрудель – рулет з тонкого бездріжджового тіста з вишневою або яблучною начинкою. Як і у всіх популярних страв, у штруделя з'явилося безліч різних різновидів. Швидкий штрудель – одна з них. Приготування швидкого штруделя займає буквально за півгодини, що дозволяє готувати його на сніданок і дуже виручає при появі раптових гостей. При цьому його смак мало в чому поступається традиційному десерту. Порадуйте швидким штруделем домашніх і гостей!

Пиріг «Ківі під снігом» може порадувати навіть найвибагливіших гурманів. Готується він досить просто і швидко, і при цьому здатний прикрасити будь-який святковий стіл за рахунок ніжного смаку і оригінального вигляду. Крім того, цей пиріг принесе користь організму за рахунок входить до його складу ківі – джерела корисного вітаміну C.

Пиріг «лінива капустянка» - дуже смачна випічка! Ну і звичайно ж, назва говорить сама за себе. Це блюдо зовсім не для ледачої господині. Просто рідке тісто готується по консистенції і ми не покриваємо їм начинку, а заливаємо капусту з маргарином. Зате пиріг виходить дуже смачний і ароматний! Запах чути навіть за межами самої кухні. Смачно, просто і легко в приготуванні, в інгредієнтах немає ніяких вишуканих продуктів – ну, чим не чудо-пиріг?

Гезлеме - це апетитна турецька національна коржик, як правило, зі шпинатом і сиром. З цього блюда можна чудово почати день, а можна взяти на роботу і вперше влаштувати справжній обід по-турецьки. Гезлеме є традиційною турецькою коржем приготовленої з прісного тіста з начинкою всередині. Корж потрібно розгортати обов'язково вручну до стану тонкого листа, на половину якого викладається начинка і накривається другою половиною аркуша.

Рецепт цього дивовижного десерту існував ще в ті давні часи, коли не існувало згущувачів, стабілізаторів і  консервантів, тому флан класичний   готували тільки з натуральних продуктів: яєць, молока і  цукру. Так, французи подавали його на стіл ще в XVIII столітті. Може і нам варто подумки повернутися в ті далекі  часи і спробувати справжнє натуральне ласощі…

Такий  картопляний пиріг з шинкою дуже швидко готується і багато в чому нагадує картопляну піцу.  Він ситний і поживний, а його незабутнього смаку може позаздрити будь-яку вишукану страву. Його можна подавати до будь-якого столу, як святкового, так і обіднього.