Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Пироги та пиріжки



Рецепти:


Шарлотка - вишукане блюдо, приїхало до нас з романтичною Франції. Ви не повірите, але спочатку цей вид десерту готували з білого хліба, заварного крему і фруктового лікеру. Проходячи століття, рецепт цієї страви змінювався і вдосконалювався і сьогодні ми із задоволенням представляємо вам один з таких варіантів. Смачний домашній пиріг для будь-якого свята - Шарлотка з грушею!

Соковита, кисло-солодка, ароматна ірга ідеально поєднується з пісочним тістом. Приготувавши пиріг з цих інгредієнтів ви не мить не пошкодуєте про витрачені працях і ваш час. Божественний смак і аромат цього десерту приведе вас в трепет і принесе неймовірну насолоду. Готуйте із задоволенням пиріг з иргой!

З моркви можна приготувати не тільки смачні салати, але і спекти приголомшливий морквяний пиріг . У це, звичайно, важко повірити, якщо Ви ніколи не пробували його на смак. У перші, я сама дуже здивувалася, але тут же побігла просити рецепт пирога у своєї подруги, у якої власне і спробувала вперше цю смакоту. Ось і Вам рекомендую використовувати цей рецепт при першому зручному випадку, оскільки переконана, що після цього, Ви перестанете дивитися на морквину як на звичайний овоч. Соло морквяного смаку пирога настільки сильно вражає, що хочеться повторювати його знову і знову.

Кубете – це національна татарська випічка , яка має смачну м'ясну начинку. Таку страву можна приготувати і на сніданок, і на обід, і в дорогу, і в похід, і навіть на святковий стіл.

Татарська кухня на протязі не одного століття складалася під впливом різних народів і етносів. Особливо явно простежуються таджицькі, узбецькі, тюркські і навіть китайські традиції. Татари мають і свої власні рецепти, методи приготування певних страв. У них свої способи смаження, якими користуються і сьогодні далеко за межами татарського регіону. Популярні чебуреки татарські , їх смажать у великій кількості рослинного масла.

Яблука, напевно, самий популярний вид фруктів. З них можна приготувати варення, повидло або джем. До того ж вони не тільки мають прекрасний смак і аромат, але і тривало зберігаються, і їх можна використовувати круглий рік. З яблук так само можна приготувати смачну і ароматну випічку. Пропоную вам рецепт  смачного пирога. Пиріг сметанник з яблуками виходить пишним, ніжним і ароматним.  Приготувати його дуже легко і швидко, при цьому для випічки не потрібні дорогі продукти.

Кавовий пиріг – це не що інше як найсмачніший американський десерт. Ця солодкість завоювала серця мільйонів ласунів і підкорила їх шлунки на вічність. Якщо ви любитель кави і випічки, тоді цей рецепт доведеться вам до смаку!

Лінивий лимонний пиріг настільки простий у приготуванні, що він без  особливої праці виходить навіть у початківців  господинь.  До складу тесту входить не тільки лимонна цедра і сік, але і кокосова стружка, тому цитрусовий запах ароматний і ніжний екзотичний смак кокоса роблять нашу випічку неповторно легкої, ароматною, соковитою і надзвичайно смачною. Наш пиріг гідно прикрасить будь-який святковий стіл.

Ніжні, з хрусткою скоринкою і ароматною соковитою м'ясною начинкою астраханські кайнари приведуть у захват не тільки шанувальників національної татарської кухні, але і тих, хто любить дуже смачно і ситно поїсти. Кайнари – це невеликі за розмірами беляшики, які готують зазвичай татарські господині на свята. Ми пропонуємо вам  також приготувати це дивовижно смачне блюдо і пригостити ним ваших друзів і близьких.

Пиріжки директорські відрізняються від інших пиріжків не тільки своєю назвою, але і способом приготування. Тісто готується на основі дріжджів. Але після замісу його зазвичай ставлять на годину-другу в тепле місце для підходу. У нашому випадку все навпаки: тісто ми будемо викладати в холодну воду! Пиріжки з такого тіста виходять тоненькі, хрусткі, ніжні і рум'яні. Начинка будь-яка на ваш смак. Хоча, є пропозиція приготувати випічку сьогодні з капустяної начинкою.

Пиріг з яблуками і курагою – випічка з ніжним і незабутнім ароматом літа. Ось так можна описати таке блюдо, так як крім того, що воно дуже смачне, воно ще й містить інгредієнти, які ідеально поєднуються між собою за смаковими якостями. До того ж готувати такий пиріг – одне задоволення. Одним словом – без турбот і клопоту вже через пару годин у вас на столі буде красуватися ніжна випічка, і притягувати вас своїм надзвичайним ароматом.

Манник з волоськими горіхами – це якраз та випічка, на яку потрібно мінімум витрат часу, а на виході – максимум задоволення. Адже пиріг виходить ніжний, смачний з приємним тонким присмаком горіхів. І хоч і блюдо просте, і можливо, його не поставиш на святковий стіл, але друзів і близьких, а особливо любителів солоденького, можна спокійно пригостити манником і не турбуватися про їх враження, так як пиріг виходить на 5 з плюсом.

Смачні пиріжки з незвичайним інгредієнтом! Сочевиця з роду бобових відрізняється приємним смаком і чудовим ароматом, а в поєднанні з будь-яким видом тіста і спеціями її смак виходить ще більш насиченим. Такого приємного вечері чи сніданку будуть раді всі. Готуємо пиріжки з сочевицею!

Цей рецепт прийшов до нас з болгарської кухні – це традиційний десерт, який має таку незвичну назву. Готувати його дуже просто і не клопітно, зате ефект від частування буде схожий на вибух бомби, запевняю, перевірено. Завиванець з лимоном готується за наступним принципом.

Я раджу використовувати цей рецепт тим господиням, які не дуже люблять возитися з тестом, але люблять смачну та свіжу випічку. Він ідеально підходить для жінок, у яких не так багато часу є на приготування їжі. Особливо чудово цей пиріг-рулет з «Віденського тесту» виглядає на великодньому або різдвяному столі, коли вся сім'я в зборі і можна здивувати своїх домочадців незвичайним смаком свіжоспеченого тесту. Рецепт закрутки за даної технології повідав нам Рішар Бертине - дивовижний і дуже винахідлива людина, завдяки якому я тепер не бачу нічого складного в приготуванні тіста.

Хочу познайомити вас з рецептом приготування пирога «Фламкухен» . Цей смачний, ситний, поживний пиріг родом з Франції. І він настільки універсальний, що його можна подавати як на обідній стіл, так і на святковий.

Поспішаю познайомити вас з рецептом приготування дуже смачного пирога «Равані». Ця випічка з грецької кухні, яка славиться своїми простими у приготуванні стравами. Пиріг виходить дуже смачний і ситний. Подавати його можна, як і на сніданок, так і на святковий стіл, трохи прикрасивши.

У сонячний і ясний день, як правило,  хочеться поласувати  чим-небудь таким же світлим, ніжним і сонячним. Вашій увазі, саме для такого випадку, пропоную варіант приготування цитрусового пирога. Готується він не складно, а головне – швидко. Пиріг цитрусовий – це прекрасне, ароматне блюдо для всіх любителів цитрусових!

Пироги у всі часи користувалися особливою популярністю і були бажаними на наших столах. Але  сучасний ритм життя диктує зовсім інші правила в харчуванні. Тотальний брак часу змушує нас все менше часу витрачати на приготування їжі. В зв'язку з цим настільки великий асортимент в нашому житті усілякого фастфуду і напівфабрикатів. Наведений нижче рецепт пирога з начинкою з картоплі та грибів по праву унікальний. Швидкий і простий він дозволить вам порадувати близьких смачною і ситною випічкою частіше.   А, як відомо, домашня їжа є  вкрай корисною для здоров'я.

Ох вже цей поспіх і вічна нестача часу. Ми живемо набігу і часом нам просто не вистачає часу на прості життєві задоволення. А що може бути приємніше і смачніше домашньої випічки? Згадайте, коли ви останній раз їли домашню випічку, а не куплену в найближчому магазині? Ось те-то й воно! Давайте виправимо ситуацію і приготуємо чудовий мармуровий творожник з мюслями . Отже, приступимо!